2005-09-13 そば 日常 9/12の放送を見たのだが、すばらしい。もう、芸術的。見ればうまいということがわかるようなそば。今回の放送では、そばにはなっていないのだが、なんというのだろう・・・美しいのだよ。 これを見てしまうと私がうっているのは、そばではないな。恥ずかしくなる。練習して近づくしかない。無理。